Syrah

4 På lager

106,00 kr
Beskrivelse

Detaljer

Gæringsprocessen forgår over 20 dage ved 28°C. Vinen gennemgår en malolaktisk gæring i cementtakne, som giver vinen et blødere præg.


Vinen egner sig til fyldte pastaretter, krydrede saucer og grillet kød. Vinen er også god til modnede oste.

TypeRød
LandItalien
VinproducentCastello Di Torre in Pietra
DyrkningØkologisk
Flaskestørrelse75 cl.
Lagring25% af druerne er lagret 6 mdr. i French barriques & 75% er lagret 6 mdr. i cementkar. Til slut 6 mdr. på flaske.
klassifikationIGT
Drue100% Syrah
ProptypeKork
Alkohol13%
År2014
OmrådeLazio